芒果经典
我是个特别爱吃饼干的人，尤其是那种老式的手工饼干，酥酥的，带着点朴实的甜。那天晚上，我正刷着手机，忽然就馋那一口了。屏幕上跳出来一家店，图片拍得那叫一个诱人——金黄油亮的饼干，撒着星星点点的芝麻，有的还嵌着大颗的核桃仁。店家描述写得也好，说什么“儿时的味道”、“手工制作”、“用料扎实”。我几乎能想象到牙齿咬下去时那“咔嚓”一声的脆响，还有满口的奶香。没怎么犹豫，我就下单了，还特意多买了两盒，想着能多吃几天。
等待的那几天，心里总惦记着。时不时就打开购物软件看看物流信息，想象着收到时该有多开心。好像不只是等一盒饼干，而是在等一份能慰藉忙碌生活的、小小的甜蜜。
三天后，快递终于到了。盒子方方正正的，捧在手里有些分量，我心里一阵欢喜。可当我拆开外层厚厚的快递纸箱时，隐隐觉得有些不对劲。里面塞满了那种泡泡塑料膜，饼干盒被裹得严严实实，像是怕摔着碰着的宝贝。但盒子本身，摸上去却有点潮潮的、软塌塌的感觉。
我小心翼翼地打开盒盖。里面的饼干，并不是我想象中那种精神抖擞、棱角分明的样子。它们挤在一起，颜色也有些发暗，失去了图片上那种鲜活的光泽。我拿起一块，期待的“咔嚓”声没有出现，手指稍一用力，它便有些韧性地弯折了，像受了潮的硬纸板。放进嘴里，心沉了一下。它不脆，是韧的，带着一种搁久了的那种“皮”掉的口感。你得用点力气去嚼，它才会在牙缝间勉强断开，留下一种粉粉的、黏糊糊的感觉，糊在上颚，很不舒服。
味道更是差得远。奶香味几乎寻不见了，只剩下甜，那种直愣愣的、毫无层次的甜，腻在舌头上，挥之不去。核桃仁不香了，嚼起来有点“哈喇”味；芝麻也像是睡着了，发不出一点香气。整体吃起来，就像在嚼一块走了魂、失了风骨的甜面团。
那一刻，失望像一滴冷水滴在心口，慢慢泅开一片凉意。我愣在那里，手里捏着半块没吃完的饼干，看着满满一盒，心里堵得慌。这根本不是我日夜期盼的那个味道。我甚至能清晰地感觉到，它原本应该是很好吃的，只是在某个环节上，它“受伤”了，失去了它最宝贵的灵魂——那份酥脆。
我不甘心，又尝了其他口味的，结果都一样。铁盒的盖子明明盖得很紧，为什么还会这样？我仔细研究着那个被挤压得有些变形的包装盒，忽然明白了。问题就出在路上。这漫长的旅程，从南到北，不知道经历了多少个仓库、多少辆货车。也许在某个闷热的仓库里待了太久，也许被沉重的其他货物压了一路，也许还淋过一场看不见的雨……那看似严实的包装，终究敌不过时间和环境的磋磨。那层薄薄的塑料膜，没能护住饼干与生俱来的酥脆。它在颠簸与潮湿中，一点点疲惫、妥协，最终把自己的“精气神”给耗没了。
我看着这些饼干，忽然觉得它们有点可怜。它们本是在烤箱里焕发出生命光彩的，带着温度与香气，却被装进一个冰冷的盒子里，开始一段前途未卜的旅行。等终于到达目的地，见到期盼它的人，却已是一副憔悴的模样。这多像我们许多时候的心情，满怀热忱地出发，却在现实的磕磕绊绊中，被磨去了最初的棱角和光彩。
我没有去找店家理论。图片和描述或许没有骗人，它们展示的是饼干刚出炉时最好的样子。店家可能也觉得委屈。要怪，大概只能怪这之间的距离，怪这需要依靠层层传递才能抵达的缘分，实在太脆弱了。
那几盒饼干，我没有扔掉。我把它们放进烤箱，用很低的温度慢慢烘了一会儿。取出来时，口感回来了一些，变脆了点，但那种“复燃”的脆，是硬邦邦的、干巴巴的，带着一股焦躁的火气，依然不是初生的、活泼的那种酥脆。它的魂，终究是回不来了。
后来，我还是把它们慢慢吃完了。只是，吃的时候，心里再没有那种雀跃的满足感，反倒像在完成一个任务，或者说，是在用一种特别的方式，去体会一件好东西是如何在流转中慢慢损耗的。
自那以后，我再也没有在网上买过饼干。有些东西，或许真的娇贵，经不起等待和跋涉。它那份最动人的口感，就像某些稍纵即逝的瞬间，只存在于刚做好的那一刻，存在于那个特定的空间里。一旦离开了，就再也找不回来了。
我还是会馋饼干，但我会走很远的路，去老街那家开了十几年的点心铺子，买刚出炉的，还带着烫手温度的。站在店门口，我就迫不及待地咬上一口，“咔嚓”——那声音清脆、欢快，像一声满足的叹息。那一刻，我才觉得，我真正吃到了一块饼干该有的样子。
未经允许不得转载：芒果经典 » 内容均为网友投稿,不排除杜撰可能，仅可一观。
热门排行
阅读 (119)
1在跨境电商做选品：从踩坑滞销到爆单的选品逻辑阅读 (101)
2曾共看的日落，成单人余晖阅读 (101)
3面包厂工人：给刚出炉的面包贴生产日期标签阅读 (97)
4市场调研助理：协助项目的问卷整理阅读 (71)
5恋爱时的细心照顾，婚后的粗心忽略