芒果经典
第一天送外卖，我就差点放弃了。导航不准，老小区楼号乱得很，我绕了二十分钟才找到地方，餐都快凉了。顾客开门时那个眼神，我现在都记得——不是责怪，是一种“你怎么这么慢”的无奈。我低着头不停说对不起，下楼时，眼眶是热的。那天只跑了二十多单，腿像灌了铅，坐在马路牙子上，看着车来车往，心里特别空。我给妈打电话，说挺好的，活儿不累，城里挺热闹。挂了电话，鼻子酸得厉害。
但我没走。第二天闹钟一响，我又爬起来了。我们这行，最怕下雨，可偏偏下雨天单子最多。有一次雨特别大，雨水顺着雨衣领子往里灌，浑身湿透。我要送一份麻辣香锅到一家公司，怕餐盒进水，我把雨衣脱下来严严实实包着外卖箱，自己就穿着一件单衣在雨里骑。到地方的时候，前台那个姑娘看见我哆嗦的样子，吓了一跳，赶紧给我倒了杯热水。她说：“师傅，你不冷啊？”我笑了笑，没说话。那杯热水，我从喉咙暖到了心里。那种时候，一点点的善意，就能支撑我跑完剩下的路。
我干得比别人狠。别人午高峰后休息，我接着跑；晚上九点后单子少，我跑到十一点半。我摸清了哪个商圈几点单多，哪个小区的电梯要等很久，哪条小路能省三分钟。我的电瓶车换过三次电瓶，跑坏了无数双运动鞋。最多的一天，我跑了八十多单，晚上躺在床上，感觉身子都不是自己的了。但看着手机里的余额一点点变多，我觉得值。
转折点，是在跑了快两年的时候。我常给一个写字楼里的小公司送午餐，跟他们一个姓李的老板熟了。有时他看我满头大汗，会让我坐下歇会儿，聊几句。他说我送餐特别准时，包装也仔细，从没出过错。有一天，他半开玩笑地说：“小伙子，你这么踏实，有没有想过自己干点啥？”
就是这句话，像颗种子掉进了我心里。是啊，难道我一辈子跑外卖吗？我开始留意我们这片区域的餐饮。我发现，很多小餐馆味道不错，但包装不行，配送也慢，影响口碑。我琢磨着，是不是可以做个中间环节，专门帮这些小餐馆做标准化包装和高效配送，提升他们的用户体验？
这个念头让我好几个晚上没睡好。我把两年攒下的八万块钱全取了出来，那是我一分一分跑出来的汗水钱。我租了个不到三十平的小仓库，买了二手的保温箱、封装机，印了一沓简陋的宣传单。我一家一家地去敲那些我送过外卖的餐馆的门，跟他们讲我的想法。大部分老板都摇头，觉得多此一举。我磨破了嘴皮，终于有五家小馆子愿意让我试试。
刚开始就我一个人，既是老板，也是唯一的员工。我早上四五点去市场选最新鲜的包装材料，白天接单、打包，晚上算账、规划第二天的路线。有一次，一个订单需要同时送三家，我骑着车在晚高峰里穿梭，还是晚到了十几分钟。顾客取消了订单，那几份饭我只能自己消化，蹲在仓库里，吃着已经凉透的饭，那滋味，比送外卖时淋雨还难受。
但我没回头路了。我咬着牙，优化流程，把配送范围缩小，只做我最熟悉的几个片区。我坚持用最好的保温材料，哪怕成本高一点。慢慢地，那几家合作的餐馆发现，通过我这边出去的订单，好评率真的上来了。口碑开始传开，找我的餐馆从五家变成了十家，二十家……
我一个人实在忙不过来了。我招了第一个员工，是小王，我以前跑外卖时认识的，人特别实在。我跟他说：“兄弟，我现在给不了你太高工资，但只要我们做起来，绝不会亏待你。”小王信我，留下了。我们俩，一个负责对接餐馆和订单，一个负责配送，配合默契。
生意一点点好转，我们从小仓库搬到了大一点的店面，员工也从我和小王，变成了十个人的小团队。我给他们定规矩：准时是第一位的，包装必须严实，对待商家和顾客都要客气。这些都是我跑外卖时悟出来的——你尊重别人，别人也会尊重你。
现在，我有了自己的小公司，手下有三十多个员工，合作了上百家餐饮店。我不再需要自己去风吹日晒地跑，但我每天还是会早早到公司，检查出餐的包装，看看线路规划。办公室的窗外，能看到我以前经常穿梭的那些街道。有时看到匆忙的外卖员，我仿佛就看到了几年前的自己。
回想这一路，我没想过什么大道理，就是觉得，人不能怕吃苦。送外卖那几年，流的每一滴汗，淋的每一场雨，受的每一个委屈，都没有白费。它们让我知道了这个行业最细微的脉络，也让我学会了坚持和忍耐。如果说有什么经验，那就是：认准一件事，就踏踏实实去做，别想着一口吃成胖子。汗水不会骗人，你付出多少，生活迟早会回报你多少，也许不是立刻，但一定会来。
我常常跟我的员工们说，别小看我们手里的每一个餐盒，那背后，可能是一个加班到深夜的年轻人唯一的慰藉，也可能是一个家庭其乐融融的一餐。我们递过去的，不只是一份饭，更是一份温度。就像当年那杯热水，温暖了我一样。这条路，我会继续走下去，带着那份从风雨里带来的初心。
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