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超市理货员:把临期牛奶移到促销区货架

    那天早上,我像往常一样提前十五分钟到岗。换上蓝色工装时,还能闻到上面淡淡的消毒水味——这是昨晚闭店后喷洒的,为了让生鲜区保持清新。推开仓库门,冷藏库的凉气扑面而来,我忍不住打了个寒颤。

    “小李,今天先把牛奶区的临期品处理一下。”主管递过来一张清单,“都在后面第三个货架,总共二十七箱,搬到前面的促销区。”

    我接过单子,心里咯噔一下。二十七箱——比平时多了近一倍。走进冷库,果然看见那些熟悉的蓝色箱子整齐码放着,像等待检阅的士兵。每个箱子上都用黑色记号笔标着日期:还有三天到期。

    抱起第一箱时,冰凉的纸板透过手套传来丝丝寒意。这是本地产的鲜牛奶,玻璃瓶装,瓶身上凝结着细密的水珠。我记得很清楚,这批货是上周三到的,当时还特意检查过瓶盖是否密封完好。现在它们即将结束短暂的“生命”,被移到促销区,以半价寻找最后的归宿。

    搬到第十箱时,手臂开始发酸。纸箱边缘在掌心勒出红痕,但我没有停下。这些牛奶让我想起老家那头花白相间的奶牛,每天清晨,母亲都会蹲在它身旁挤奶,温热的奶汁溅入铁桶,发出有节奏的声响。那时我总嫌鲜奶有股腥味,非要加勺白糖才肯喝。现在想来,真是辜负了那份新鲜。

    促销区在超市入口右侧,这里总播放着轻快的音乐,货架上方挂着醒目的红色价签:“买一赠一”、“限时特惠”。我把牛奶一箱箱拆开,仔细擦拭每个瓶身,让它们看起来干净诱人。摆货是有讲究的——要把生产日期较早的放在外侧,较晚的靠里,这样顾客会先拿走快过期的。摆到最后一排时,我发现一箱酸奶的包装有些破损,便单独拿出来,准备下班前买走。不能让它白白浪费。

    上午十点,超市迎来第一波客流。一位头发花白的老太太在促销区前驻足,她拿起一瓶牛奶,凑到眼前仔细查看日期,眉头微微蹙起。

    “阿姨,这奶还有三天才到期呢。”我上前说道,“现在买特别划算。”

    她摇摇头:“三天喝不完啊,家里就我一个人。”

    我想到仓库里那些即将被处理的牛奶,心里突然不是滋味:“您可以分给邻居,或者做成酸奶,能多放两天。”

    老太太眼睛一亮:“你会做酸奶?”

    “我母亲教过我,很简单的。”我详细告诉她方法——牛奶加热到微烫,加入两勺现成酸奶,保温发酵八小时。她认真听着,不时点头,最后竟一口气买了四瓶。

    “谢谢你啊,小伙子。”她笑着离开,“我孙女最爱喝酸奶了。”

    望着她的背影,我突然觉得手上残留的凉意都变得温暖起来。

    中午轮休时,我在员工食堂遇见负责报废的老王。他正抱怨今天又要处理多少临期食品。我忍不住问:“那些牛奶,最后都怎么处理?”

    “能捐赠的捐给福利院,其他的……”他耸耸肩,“按规定销毁。”

    我想起上周捐赠的那批牛奶,福利院的孩子们收到时欢呼雀跃的样子。有个扎羊角辫的小女孩甚至把空瓶子珍藏起来,说那是她喝过最甜的牛奶。

    下午的工作依旧忙碌,但我对每箱临期牛奶都多了一份特别的关注。整理时,我会想象它们最终会去往哪个家庭,会成为孩子早餐杯中的温暖,还是老人睡前安神的饮品。这种联想让重复的体力劳动有了不一样的意义。

    临近下班时,我特意绕到促销区看了看。早上还堆得满满的货架,现在只剩下寥寥几箱。导购员说,今天的临期牛奶卖得特别快。

    回到更衣室,脱下工装,那股消毒水味似乎不再刺鼻。镜中的自己,头发被冷库的寒气打得有些潮湿,脸颊却因一天的忙碌泛着红光。

    走在华灯初上的街道,路过一家便利店,我看见一个年轻母亲正在挑选打折牛奶。她仔细比对日期后,把两盒放进购物篮,剩下的一盒,她犹豫片刻,又拿了回去。

    若是以前,我可能会觉得她太过计较。但现在我明白,每一盒牛奶都有自己的旅程——从牧场的青草芬芳,到加工厂的严格杀菌,再到货架上的静静等待。它的价值不在于价格标签上的数字,而在于能否在最好的时光里,完成滋养生命的使命。

    推开家门,厨房飘来饭菜香。桌上放着一盒今天刚从超市买的牛奶,母亲抱怨说:“这么晚才回来,牛奶都要放凉了。”

    我笑着倒了一杯,一饮而尽。乳白色的液体滑过喉咙,带着恰到好处的温润。这一刻,我忽然理解了这份平凡工作的全部意义——不只是把临期品移到促销区,而是让每一份即将到期的美好,都能找到珍视它的人。

    就像这些牛奶,哪怕只剩三天新鲜,也值得被认真对待,温柔相送。因为在它们短暂的保质期里,盛放的是奶牛沐浴过的阳光,是牧草汲取的雨露,是每个环节中人们付出的辛劳。而我的工作,就是守护这份易逝的新鲜,直到它抵达某个需要温暖的胃,或渴望甘醇的心。

    夜色渐深,窗外霓虹闪烁。我躺在床上,想着明天又要迎接哪些新的临期商品,想着如何让它们各得其所。这个念头让我感到踏实——在这个物质过剩的时代,能成为减少浪费的一环,哪怕只是微小的力量,也值得骄傲。

    闭上眼睛前,我默默计算:二十七箱牛奶,假设每箱六瓶,总共一百六十二瓶。如果每瓶都能被及时喝掉,就意味着有一百六十二个清晨或深夜,会有人因这份恰到好处的优惠而展露笑颜。

    这,大概就是理货员最朴素的幸福吧。

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